La Russule dédiée à Madame de Turco. Russula turci.

Russula turci (Russulaceae). 
 Giacomo Bresadola 1882.

La Russule dédiée à Madame de Turco.

Sans intérêt culinaire.

      Russula turci, la Russule dédiée à Madame de Turco est un champignon Basidiomycète, qui pousse sous les hêtres et les conifères, particulièrement les sapins, les pins, parfois les épicéas.

      Le chapeau est en général mauve, plus ou moins foncé, avec assez souvent un anneau de couleur plus foncé (chapeau dit "cocardé"), mais la couleur peut varier vers le gris-brun.
      Les lames sont blanches, virant au crème, au jaune pâle.
      Le pied est de couleur blanche, légèrement crème, sans anneau.
      La chair est douce, à odeur fruitée, mais à odeur d'iodoforme assez prononcée à la base du stipe.
      La sporée est d' un jaune plus ou moins foncé (xanthosporée).

Russula turci.
La Russule dédiée à Madame de Turco.
Chapeau en général mauve, plus ou moins foncé,
avec souvent un anneau de couleur plus foncé.
La couleur peut varier vers le gris-brun.
Bois du Milieu, Montaigu 39570. 2014/09/08.

Russula turci.
La Russule dédiée à Madame de Turco.
Pied de couleur blanche, légèrement crème, sans anneau.
Bois du Milieu, Montaigu 39570. 2014/09/08.

Russula turci.
La Russule dédiée à Madame de Turco.
  Chair douce, à odeur fruitée, mais à odeur d'iodoforme à la base du stipe.
Bois du Milieu, Montaigu 39570. 2014/09/08.

Russula turci.
La Russule dédiée à Madame de Turco.
Les lames blanches virent au crème, au jaune pâle.
Bois du Milieu, Montaigu 39570. 2014/09/08.

           En aucun cas vous ne pouvez consommer des Champignons en basant votre détermination sur la fiche, ceci peut être dangereux, voire mortel.

            La S.H.N.J. se dégage de toute responsabilité quant à l'éventuelle intoxication due à une erreur de détermination d'un Champignon.