Sortie mycologique du 6 octobre 2021 dans les Bois des Chaumois à Vevy .

        Aujourd'hui nous serons une petite dizaine à parcourir les bois, les jeunes étudiants qui nous accompagnent depuis le début des sorties mycologiques 2021 étant en stage pour plus d'un mois, et leur jeunesse va bien nous manquer...

       Les bois sont maintenant humides, la pousse est bien présente et la température un peu plus fraîche nous fera rencontrer les premiers champignons de fin de saison comme Lepista glaucocana. La récolte sera intéressante avec plus de 80 espèces dont Cortinatius humicola, pas souvent rencontré et Ganoderma lucidum pas très fréquent, à fière allure et très photogénique...

 

Portrait de quelques espèces du jour... 

(noms cf. Index fungorum à la date de publication)

      Pour les poètes, certains Champignons sont des êtres sensibles, ils peuvent pleurer..., vous pourrez le constater sur deux photos ci-dessous et sur celles présntées par trois liens (dans la liste ci-dessous, des espèces souvent associées à ce phénomène). Pour les scientifiques il en est tout autrement: ce phénomène se nomme guttation et existe aussi chez certaines plantes; il ne doit pas être confondu avec la rosée, condensation de l'eau atmosphérique sur le champignon. Le phénomène biologique est caractérisé par l'apparition au petit matin de goutelettes ressemblant souvent à des larmes, pouvant se prolonger au cours de la journée. Certaines espèces produisent des gouttes pigmentées pouvant ressembler à du lait (à ne pas confondre avec le lait des lactaires) ou du sang...

       Le phénomène peut s'observer en période de croissance rapide comme chez Hydnellum peckii qui “saigne” ses gouttes rouge-sang aux premiers stades de croissance.

       Ce phénomène de guttation observé au niveau des sporophores, l'est aussi lors de la culture d'hyphes en laboratoire: la pénicilline a ainsi été trouvée dans des goutelettes de certains Penicilium, la gliotoxine (à propriétés antibiotique et immunosuppressive) dans celles d'Aspergillus fumigatus. Quant au pourquoi du phénomène de guttation, peu de certitudes encore actuellement: expulsion d'un trop-plein d'eau, de sous-produits métaboliques...?

      Quelques espèces de champignons fréquemment associées à ce phénomène: Abortiporus biennis (le Polypore bisannuel), Fomes fomentarius (l'Amadouvier), Fomitopsis pinicola (le Polypore du pin), Hebeloma crustiliniforme (l'Hébélome croûte de pain), Hydnellum peckii (l'Hydnelle de Peck), aux larmes rouge sang, Inonotus dryadeus, Inonotus hispidus (le Polypore larmoyant), Phaeolus schweinitzii (la Phéole de Schweinitz), Niveoporofomes spraguei (le Polypore du châtaignier)...

 

Agaricus sylvicola (Vittad.) Peck 1872.
L'Agaric anisé des bois, l'Agaric sylvicole.
(Agaricaceae)

Amanita rubescens Pers. 1797.
L'Amanite rougissante, l'Amanite vineuse, la Golmotte.
(Amanitaceae)

Calycina citrina (Batsch) Korf & S.E. Carp. 1974.
La Bisporelle jaune, l'Hélotie citrine.
(Pezizellaceae)

Clitocybe phaeophthalma (Pers.) Kuyper 1981.
Le Clitocybe à odeur de poulailler.
(Agaricales incertae sedis)

Cortinarius glaucopus (Schaeff.) Gray 1821.
Le Cortinaire à pied glauque .
(Cortinariaceae)

Cortinarius humicola (Quél.) Maire 1911 
Le Cortinaire humicole.
(Cortinariaceae)

Cortinarius sanguineus (Wulfen) Gray 1821.
Le Cortinaire sanguin.
(Cortinariaceae)

Cortinarius venetus (Fr.) Fr. 1838.
Le Cortinaire verdâtre.
(Cortinariaceae)

Craterellus cornupioides (L.) Pers. 1825.
La Trompette-des-morts, la Trompette de la mort, la Craterelle corne d'abondance.
(Hydnaceae)

Fomitopsis pinicola (Sw.) P. Karst. 1881.
Le Fomitopsis du pin, le Polypore du pin.
(Fomitopsidaceae)

Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst. 1881.
Le Ganoderme luisant.
(Polyporaceae)

Geastrum fimbriatum Fr. 1829.
Le Géastre.sessile.
(Geastraceae)

Guepinia helvelloidea  (DC.) Fr. 1828.
La Guepinie en helvelle.
(Auriculariales incertae sedis)

Hebeloma crustuliniforme (Bull.) Quél. 1872.
L'Hébélome croûte de pain, l'Hébélome échaudé.
(Hymenogastraceae)

Hebeloma theobrominum Quadr. 1987.
L'Hébélome tronqué.
(Hymenogastraceae)

Heterobasidion annosum (Fr.) Bref. 1888.
Le Polypore du rond-des-pins.
(Bondarzewiaceae)

Hymenopellis radicata (Relhan) R.H. Petersen 2010.
La Collybie radicante.
(Physalacriaceae)

Hypholoma fasciculare (Huds.) P. Kumm. 1871.
L'Hypholome en touffe.
(Strophariaceae)

Inocybe corydalina Quél. 1875.
L'Inocybe à odeur de corydale, le Mamelon vert.
(Inocybaceae)

Inocybe fuscidula Velen. 1920.
L'Inocybe brunâtre.
(Inocybaceae)

Kuehneromyces mutabilis (Schaeff.) Singer & A.H. Sm. 1946.
La Pholiote changeante.
(Strophariaceae)

Laccaria amethisthyna Cooke 1884.
Le Laccaire améthyste, le Mousseron violet.
(Hydnangiaceae)

Lepiota castanea Quél. 1881.
La Lépiote châtain.
(Agaricaceae)

Lepiota clypeolaria (Bull.) P. Kumm. 1871.
La Lépiote en bouclier.
(Agaricaceae)

Lepista glaucocana (Bres.) Singer 1951.
Le Tricholome gris-glauque, le Lépiste violet pâle, le Lépiste blanchâtre.
(Agaricales incertae sedis)

Lepista glaucocana (Bres.) Singer 1951.
Le Tricholome gris-glauque, le Lépiste violet pâle, le Lépiste blanchâtre.
(Agaricales incertae sedis)

Leucocortinarius bulbiger (Alb. & Schwein.) Singer 1945.
Le Leucocortinaire bulbeux.
(Agaricales incertae sedis)

Lycoperdon perlatum Pers. 1796.
Le Lycoperdon perlé, la Vesse-de-loup perlée.
(Lycoperdaceae)

Lycoperdon umbrinum Pers. 1794.
Le Lycoperdon brun-d'ombre.
(Lycoperdaceae)

Marasmiellus ramealis (Bull.) Singer 1948.
Le Marasme des brindilles.
(Omphalotaceae)

Marasmius cohaerens (Pers.) Cooke & Quél. 1878.
Le Marasme à pied corné.
(Marasmiaceae)

Mycena galericulata (Scop.) Gray 1821.
La Mycène en casque, la Mycène casquée.
(Mycenaceae)

Mycena pura (Pers.) P. Kumm. 1871.
La Mycène pure.
(Mycenaceae)

Mycena rosea Gramberg 1912.
La Mycène rose.
(Mycenaceae)

Otidea alutacea (Pers.) Massee 1895.
L'Otidée couleur de cuir.
(Pyrenomataceae)

Paralepista inversa (Scop.) Raithelh. 1981.
Le Clitocybe inversé ( sous conifères).
(Agaricales incertae sedis)

Pluteus cervinus (Schaeff.) P. Kumm. 1871.
La Plutée couleur de cerf.
(Pluteaceae)

Pseudohydnum gelatinosum (Scop.) P. Karst. 1868.
Le Faux-hydne gélatineux.
(Auriculariales incertae sedis)

Ramaria gracilis (Pers.) Quél. 1888.
La Clavaire anisée, la Ramaire gracile.
(Gomphaceae)

Rhodophana nitellina  (Fr.) Papetti 2014.
Le Rhodocybe cuivré, l'Entolome cuivré.
(Entolomataceae)

Russula turci Bres. 1882.
La Russule dédiée à Madame de Turco, la Russule cocardée, la Russule à odeur iodée.
(Russulaceae)

Stereum hirsutum (Willd.) Pers. 1800.
La Stérée hirsute.
(Stereaceae)

Stropharia aeruginosa (Curtis) Quél. 1872.
Le Strophaire vert-de-gris .
(Strophariaceae)

Trametes gibbosa (Pers.) Fr. 1838.
La Tramète bossue.
(Polyporaceae)

Tricholoma saponaceum  (Fr.) P. Kumm. 1871.
Le Tricholome à odeur de savon.
(Tricholomataceae)

Xerocomellus chrysenteron (Bull.) Šutara 2008.
Le Blet à chair jaune.
(Boletaceae)

Xerocomellus pruinatus (Fr. & Hök) Šutara 2008.
Le Bolet pruineux.
(Boletaceae)

 

 Certaines espèces de Champignons cohabitent assez bien... 

Hypholoma fasciculare (Huds.) P. Kumm. 1871, l'Hypholome en touffe,
avec Heterobasidion annosum (Fr.) Bref. 1888, le Polypore du rond-des-pins.

Lycoperdon perlatum Pers. 1796, le Lycoperdon perlé, avec Pseudohydnum gelatinosum (Scop.) P. Karst. 1868, le
Faux-hydne gélatineux, Heterobasidion annosum (Fr.) Bref. 1888, le Polypore du rond-des-pins, et une
Mycéne non identifiée.

 

Pour ne pas oublier que ce sont aussi des Champignons...(à mode de vie particulier) :

 

Evernia prunastri (L.) Ach. 1810.
(Ascomycota lichénisé - Parmeliaceae)

 

 Liste des espèces déterminées:

Familles	Espèces		Nom vernaculaire
FUNGI - BASIDIOMYCOTA
Agaricaceae	Agaricus semotus Fr.		Agaric solitaire
Agaricaceae	Agaricus sylvicola (Vittad.) Peck		A. des bois
Agaricaceae	Cystoderma amianthinum (Scopoli) Fayod 1889		Cystoderme furfuracé
Agaricaceae	Cystoderma carcharias (Pers.) Fayod 1889		Cystoderme dents de requin
Agaricaceae	Lepiota castanea Quelet 1880		Lépiote châtain
Agaricaceae	Lepiota clypeolaria (Bulliard) Kummer 1871		L. en bouclier
Agaricaceae	Lepiota cristata (Bolton) Kummer 1871		L. crêtée
Agaricaceae	Lepiota magnispora Murrill 1912		L. à voile jaune
Amanitaceae	Amanita rubescens Persoon (1797)		Amanite rougissante
Bankeraceae	Hydnellum ferrugineum (Fries) P. Karsten (1879)		Hydne ferrugineux
Boletaceae	Neoboletus erythropus (Pers.) C. Hahn (2015)		Bolet à pied rouge
Boletaceae	Xerocomellus chrysenteron (Bull.) Sutara (2008)		B. à chair jaune
Boletaceae	Xerocomellus pruinatus (Fries) Sutara (2008)		B. pruineux
Bondarzewiaceae	Heterobasidion annosum (Fries) Brefeld (1889)		Polypore du rond des pins
Clavariaceae	Clavaria fragilis Holmsk. (1790)		Clavaire vermicelle
Clavulinaceae	Clavulina rugosa (Bull.) J. Schroter (1888)		Clavaire rugueuse
Cortinariaceae	Cortinarius decipiens (Persoon) Fries 1838		Cortinaire trompeur
Cortinariaceae	Cortinarius glaucopus (Schaeff. : Fr.) Fr. 1838		C. à pied glauque
Cortinariaceae	Cortinarius humicola (Quél.) Maire 1911		C. humicole
Cortinariaceae	Cortinarius sanguineus (Wulf. : Fr.) F. Gray 1821		C. sanguin
Cortinariaceae	Cortinarius venetus (Fr. : Fr.) Fr. 1838		C. verdâtre
Craterellaceae	Craterellus cornucopioides (L.) persoon (1825)		Craterelle corne d'abondance
Entolomataceae	Clitopilus prunulus (Scopoli) Kummer 1871		Meunier
Exidiaceae	Pseudohydnum gelatinosum (Scopoli) P. Karsten 1868		Faux hydne gélatineux
Fomitopsidaceae	Cyanosporus  caesius (Schrader) M; C; Ginty 1909		Oligopore bleuté des conifères
Ganodermataceae	Ganoderma lucidum (Curtis) Karsten 1881		Ganoderme luisant
Geastraceae	Geastrum fimbriatum Fries 1829		Géastre sessile
Hydnaceae	Cantharellus cibarius Freis (1821)		Girolle
Hydnaceae	Craterellus tubaeformis (Fries) Quelet (1888)		Chanterelle en tube
Hydnaceae	Hydnum rufescens Schaeffer 1774		Hydne roussissant
Hydnangiaceae	Laccaria amethystina Cooke 1884		Laccaire  améthyste
Hydnangiaceae	Laccaria laccata (Scopoli) Berk. & Broome 1883		Lac. Laqué
Hygrophoraceae	Hygrophorus eburneus (Bull.) fries 1836		Hygrophore blanc d'ivoire
hymenogastraceae	Hebeloma theobrominum Quadraccia 1987		Hébélome tronqué
Inocybaceae	Inocybe corydalina Quelet 1872		Inocybe à odeur de corydale ou mamelon vert
Inocybaceae	Inocybe fuscidula Velen. 1920		I. brunâtre
Inocybaceae	Inocybe geophylla var. lilacina (PerK.) Gillet 1876		I. à lames terreuses var lilas
Lycoperdaceae	Apioperdon pyriforme (Schaeffer) Vizzini 201		Vesse de loup en poire
Lycoperdaceae	Lycoperdon perlatum Persoon 1795		Vesse de loup perlée
Lycoperdaceae	Lycoperdon umbrinum Persoon 1801		Vesse de loup brun d'ombre
Marasmiaceae	Marasmiellus ramealis (Bulliard) Singer 1946		Marasme des rameaux
Marasmiaceae	Marasmius cohaerens (Persoon) Cooke & Quelet 1878		M. à pied corné
Marasmiaceae	Megacollybia platyphylla (Persoon) Kotlaba & Pouzar 1972		Collibye à larges lamelles
Mycenaceae	Mycena galericulata (Scopoli) Gray 1821		Mycène en casque
Mycenaceae	Mycena pelianthina (Fries) Quelet 1872		Mycène à lames bordées
Mycenaceae	Mycena pura (Persoon) P. Kummer 1871		Mycène pure
Mycenaceae	Mycena rosea Gramberg 1912		Mycène rose
Omphalotaceae	Gymnopus confluens (Persoon) Zawadzki 1835		Collybie en touffe
Omphalotaceae	Gymnopus fusipes (Bulliard) Gray 1821		Collibye à pied en fuseau
Phallaceae	Phallus impudicus Linnaeus 1753		Phalle impudique
Physalacriaceae	Armillaria mellea (Vahl) P. Kummer1871		Armillaire couleur de miel
Physalacriaceae	Hymenopellis radicata (Relhan) R. H. Petersen 2010		Collybie radicante
Pluteaceae	Pluteus cervinus (Schaef.) P. Kummer 1871		Plutée couleur de cerf
Pluteaceae	Pluteus leoninus (Schaef.) P. Kummer 1871		Plutée couleur de lion
Polyporaceae	Trametes gibbosa (Persoon) Fries 1838		Tramète bossue
Polyporaceae	Trametes versicolor (L.) Lloyd (1921)		Tramète versicolore
Psathyrellaceae	Coprinellus  micaceus (Bull.) Vilgalis et coll (2001)		Coprin micacé
Pyronemataceae	Otidea alutacea (Persoon) Massée 1895		Otidée couleur de cuir
Russulaceae	Lactarius aurantiofulvus J. Blum ex Bon 1985		Lactarius fauve orangé
Russulaceae	Lactarius blennius (Fries) Fries 1838		L. muqueux
Russulaceae	Lactarius salmonicolor R. Heim & Leclair 1953		L. Saumon, L. du sapin
Russulaceae	Lactarius vellereus (Fries) Fries 1838		L. velouté
Russulaceae	Lactarius violascens (J. Otto) Fries 1838		L. violascens
Russulaceae	Russula turci Bresadola 1882		Russule de turco
Sclerodermataceae	Scleroderma citrinum Persoon 1801		Scléroderme commun
Stereaceae	Stereum hirsutum (Wildenow) Persoon 1800		Stérée hirsute
Strophariaceae	Hypholoma capnoides  (Fries) P. Kummer 1871		Hypholome à lames enfumées
Strophariaceae	Hypholoma fasciculare (Hudson) P. Kummer 1871		Hypholome en touffes
Strophariaceae	Kuehneromyces mutabilis (Scopoli) Singer & Smith 1946		Pholiote changeante
Strophariaceae	Stropharia aeruginosa (Curtis) quelet 1872		Strophaire vert de gris
Tremellaceae	Tremiscus helvelloides (DC.) DonK		Guépinie fausse helvelle
Tricholomataceae	Clitocybe decembris Singer 1962		Clitocybe à centre brun
Tricholomataceae	Clitocybe nebularis (Batsch) P. kummer 1871		C. nébuleux
Tricholomataceae	Clitocybe phaeophthalma (Pers.) Kuyper 1981		C. à odeur de poulailler
Tricholomataceae	Lepista glaucocana (Bres.) Singer 1951		Lépiste gris glauque
Tricholomataceae	Leucocortinarius bulbiger (Alb. & Schwein.) Singer 1945		Faux cortinaire bulbeux
Tricholomataceae	Paralepista inversa (Scopoli) Raithelh. 1981		Lépiste inversée, clitocybe inversé
Tricholomataceae	Ripartite smetrodii Huijsman 1960		Ripartite de Metrod
Tricholomataceae	Tricholoma bufonium (Pers.) Gillet 1874		Tricholome pourpre
Tricholomataceae	Tricholoma pseudonictitans Bon 1983		Tricholome luisant
Tricholomataceae	Tricholoma saponaceum (Fries) P. Kummer 1871		T. à odeur de savon
Tricholomataceae	Tricholomopsis rutilans (Schaeff.) Singer 1939		T. rutilant
FUNGI - ASCOMYCOTA
Pezizellaceae	Calycina citrina (Batsch.) Korf & S.E. Carp. 1974
Xylariaceae	Xylaria polymorpha (Pers. : Fr.) Greville 1824		Xylaire polymorphe
FUNGI - ASCOMYCOTA lichénisé
Parmeliaceae	Everna prunastri (L.) Ach. 1810

 

Organisation de la sortie: Joseph et Hervé.

Déterminations: Joseph, Hervé,Patrick, ....

Liste: Hervé.